Национальные диеты

Многие из весьма популярных сейчас диет построены на принципах традиционного питания тех или иных народов, национальностей. В этих диетах обычно используются продукты, составляющие привычный рацион этих народов.

Есть, впрочем, и исключения. Так, например, японская диета не имеет никакого отношения к традиционному питанию японцев, а названа была так в честь ее разработчиков.

Многие национальные диеты очень интересны и достаточно эффективны, но в первую очередь для тех, кто привык к соответствующему рациону. Тем же, кто живет совсем в других условиях, резкий переход на употребление непривычных экзотических продуктов может привести к самым непредсказуемым последствиям. Помните об этом, если захотите попробовать какую-то из диет, собранных в этом разделе.