Кашевая диета

Почему-то в массовом сознании довольно прочно укрепилась мысль о том, что с каш толстеют. Но это в корне неверно! Каши, во всяком случае подавляющее большинство из них - продукт полезный и диетический.

Конечно, если варить кашу на жирном молоке, сдабривать ее изрядной порцией масла, подслащивать несколькими ложками сахара или варенья и кушать вприкуску с бутербродом из белой булочки, то назвать диетическим такое питание вряд ли возможно. А вот каша, сваренная на воде или нежирном молоке, без соли, масла, сахара и других вредных и высококалорийных добавок, прекрасно помогает сбросить лишние килограммы и при этом снабжать организм всеми необходимыми питательными веществами.

Не удивительно, что каши составляют основу многих диет для похудения. Очень популярны среди худеющих, к примеру, гречневая диета, перловая диета, диета на ячневой каше. Правда, большинство из них относятся к жестким монодиетам, вреда от которых может оказаться куда больше, чем пользы. Кашевая диета, про которую мы поговорим на этой страничке, выгодно отличается от них.

Правила кашевой диеты

В течение 10 дней, а именно такова максимальная продолжительность диеты на кашах, вам можно в неограниченном количестве кушать почти любые каши: гречневую, рисовую, пшенную, овсяную, пшеничную, перловую. Чередовать их можно любым способом, можно даже, если очень любите какую-то одну крупу, все 10 дней кушать только ее, но все же так делать нежелательно. Гораздо больше пользы от диеты вы получите, если будете чередовать крупы от одного дня к другому и даже в разные приемы пищи в один день.

Можно варить и смешанные каши из 2-3 видов крупы. Нравилась вам в детском садике каша "Дружба"? Можете кушать ее и на этой диете.

Варить кашу надо на воде, без соли, сахара и масла. Можно добавлять в нее немного специй, сушеной зелени. Изредка, раз в 2-3 дня, разрешается побаловать себя кашкой, сваренной на нежирном молоке.

Каши надо варить из цельнозерновой крупы. Всяческие хлопья и прочие полуфабрикаты и суррогаты использовать не стоит.

При варке не доводите крупу до полного разваривания. В неразварившихся зернах сохраняется значительно больше питательных веществ и витаминов, такая каша гораздо лучше помогает очищать организм от токсинов и шлаков.

На кашевой диете ни в коем случае нельзя голодать. Как только почувствуете первые предвестники голода, сразу скушайте хотя бы ложечку каши. Количество приемов пищи, как и объем съедаемой во время них каши, не ограничивается. Но и объедаться, конечно, тоже не надо.

Кроме каш, во время диеты можно в очень небольших количествах кушать нежирный творог, кефир, натуральный йогурт, орехи, свежие овощи, ягоды, фрукты и сухофрукты, можно отдельно, а можно добавляя их в кашу.

Между приемами пищи можно пить простую воду, но особо налегать на нее не рекомендуется. Другие напитки запрещены.

Рекомендации по применению диеты на кашах

Кашевая диета подойдет тем, кто без особых проблем может на долгое время отказаться от мяса и сладостей. Например, вегетарианцам, в том числе и нестрогим.

Некоторые люди достаточно тяжело переносят диету на кашах, особенно первые ее дни. Может возникать чувство слабости, появляться головные боли, снижаться работоспособность, резко ухудшаться настроение. В случае, если подобные явления будут принимать серьезную форму, диету лучше прекратить.

За 7-10 дней диеты на кашах можно сбросить 4-7 килограммов лишнего веса.