Перловая диета

По мнению некоторых диетологов, наиболее эффективный метод похудения – следовать такой программе питания, которая бы уменьшала количество потребляемых углеводов и жиров. Кроме того, особое внимание следует уделить обмену веществ, чтобы в результате можно было добиться его нормализации. Таким образом, по их мнению, самый верный способ победить лишний вес – употреблять исключительно кашу, приготовленную без соли и жира. И лучше всего - кашу перловую. То есть следовать перловой диете.

Преимуществ у такого рациона питания немало. Так, перловая крупа является одной из самых дешевых. К тому же очищенное от зерновой оболочки ядро ячменя, которым и является перловка, очень полезно для организма человека. Она обогащает его полезными витаминами и микроэлементами.

Основные принципы перловой диеты

Следовать перловой диете необходимо на протяжении 5-7 дней. В течение этого времени стоит употреблять большое количество минеральной негазированной воды и есть исключительно перловую кашу, приготовленную без соли и жира. Такая диета для некоторых может показаться довольно однообразной и жесткой, однако полученный результат вас обязательно порадует. Ведь за каждые сутки такой диеты можно избавиться приблизительно от 1 килограмма лишнего веса. Однако обратите внимание на то, что в первые два дня вес будет уменьшаться за счет выведения воды из организма и очищения кишечника. А вот в последующие дни вы начнете избавляться от подкожного жира, что и является вашей первоочередной целью.

Таким образом, за 5 дней такого курса питания вы потеряете 5 килограмм лишнего веса, нормализуете обмен веществ в организме, наладите пищеварение и избавитесь от каловых камней. И все это благодаря необычайно полезному продукту – перловой каше.

Перловую диету не зря считают одной из самых простых и незамысловатых программ питания. Ведь ее рацион позволяет избавиться от необходимости придумывания разнообразных блюд и покупки определенных продуктов. Все, что потребуется – перловая крупа и вода.

Рецепт приготовления перловой каши также не вызывает трудностей: сварите крупу на воде до рассыпчатого состояния. При этом нельзя использовать приправы, соль или масло. Обратите внимание на то, что в процессе приготовления перловая крупа значительно увеличивается в объеме, поэтому лучше всего с вечера замочить крупу и на утро приготовить из нее кашу.

Не переживайте, что из-за этой монодиеты организм не получит необходимого количества минералов и витаминов. Ведь перловая крупа богата аминокислотами, калием, железом, цинком, кобальтом, йодом, витаминами группы В и клетчаткой. Благодаря этому вы не только сбросите несколько лишних килограммов, но и улучшите состояние кожи, работу кровеносной и сердечно-сосудистой системы, а также нормализуете обменные процессы в организме.

Кроме того, специалисты медицинской индустрии давно доказали, что перловая диета хороша при лечении грибковых заболеваний кожи. А отвар, в котором приготовлена каша, можно использовать как отличное противовоспалительное и мочегонное средство.

Описание перловой диеты

Перловую крупу следует замочить вечером и утром сварить из нее кашу без соли и каких-либо других приправ. Весь объем разделите на 3-4 части и в течение дня употребляйте получившуюся кашу. Также на протяжении дня необходимо выпить 1,5-2 литра минеральной негазированной воды. А на ночь - стакан кефира 1% жирности.

Когда 5-дневная диета завершена, выходить из нее следует постепенно. К примеру, на завтрак можно съесть перловую кашу с заранее замоченным черносливом или кусочками кисло-сладкого яблока. В обед рекомендуется съесть немного запеченной или отварной рыбы (курицы, мяса), блюдце овощного салата и стакан зеленого чая. А в 18.00 во время ужина порадуйте себя 100 г творога, стаканом кефира или йогурта, а также 1 ч.л. меда.

Показания и противопоказания

Не зря диетологи рассматривают перловую крупу как один самых полезных продуктов. Ведь она не только позволяет сбросить лишний вес, но и улучшить состояние здоровья. К тому же микроэлементы, которые содержатся в перловой крупе, благотворно влияют на пищеварение. Это еще раз доказывает, что перловая диета, если следовать ей не более 7 дней, практически не имеет противопоказаний. Напротив, она полезна для организма и приносит довольно ощутимые результаты. Хотя, конечно, перед ее началом, как и перед началом любой другой диеты, не помешает проконсультироваться со своим лечащим врачом. А вот повторять такой курс питания диетологи рекомендуют не чаще чем раз в 1-1,5 месяца.

Похожие диеты:

• геркулесовая диета;
• гречневая диета;
• овсяная диета;
• рисовая диета.