Шведская диета

Шведская диета - достаточно сбалансированная и не голодная. Быстрого похудения при ее применении ждать не приходится, однако можно рассчитывать на долговременный и стабильный результат.

Похудение на этой диете достигается за счет исключения сладостей и сдобы и серьезного ограничения жирных продуктов. При этом углеводы в рационе диеты присутствуют в достаточном количестве (в кашах, картофеле, хлебе), жиры ваш организм также будет получать в пределах нормы. Вполне хватает и белков, и витаминов, и микроэлементов. Объем порций и калорийность нельзя назвать мизерными, их более чем достаточно для человека, ведущего не очень активный образ жизни.

Меню шведской диеты

Понедельник

• Завтрак. Стакан молока, гречка, сваренная на воде.
• Обед. 100 г сыра, овощной салат (помидоры, зеленый перец, репчатый лук), стакан теплого молока.
• Ужин. 3 вареных картофелины, 200 г тертой отварной свеклы со сметаной, кусок хлеба.

Вторник

• Завтрак. Стакан молока, гречка.
• Обед. 250 г отварной рыбы, 2 картофелины в мундире, порция зеленого салата с растительным маслом.
• Ужин. 200 г салата из белокочанной капусты с репчатым луком и растительным маслом, 2 яйца, сваренных вкрутую, стакан молока.

Среда

• Завтрак. Стакан молока, 60 г сыра, небольшой кусок хлеба.
• Обед. 250 г жареной курицы, 100 г овощного салата, стакан яблочного сока.
• Ужин: 150 г картофельного пюре, 80 г сыра, небольшой кусок хлеба, стакан молока.

Четверг

• Завтрак. Стакан яблочного сока, 2 куска хлеба, поджаренных без масла.
• Обед. 100 г гречки, небольшой кусок отварного мяса, 200 г яблок и апельсинов.
• Ужин. 100 г риса, 150 г салата из помидоров и репчатого лука с растительным маслом, стакан молока.

Пятница

• Завтрак. Стаканчик йогурта, апельсин или мандарин.
• Обед. Котлета, 100 г отварного картофеля, чашка чая.
• Ужин. 150 г клубники или апельсинов, 200 г любых фруктов, стакан яблочного сока.

Суббота

• Завтрак. Стакан молока, 200 г гречки.
• Обед. 150 г картофеля в мундире, 150 г мяса, приготовленного без жира, яблоко, апельсин.
• Ужин. 100 г риса, 200 г овощного салата (капуста, огурцы, зеленый болгарский перец, репчатый лук, растительное масло).

Воскресенье

• Завтрак. Стакан молока, 150 г риса.
• Обед. 200 г рыбы, 100 г вареного картофеля, яблоко и апельсин, стакан апельсинового сока.
• Ужин. Небольшая отбивная, салат из сырых овощей, кусок черного хлеба, яблоко, стакан яблочного сока.

Рекомендации

Применять шведскую диету можно в течение достаточно длительного времени, при этом в первую неделю надо постараться строго выдержать описанный выше рацион; в дальнейшем же придерживаться его с фанатизмом вовсе не обязательно. Вполне можно заменять некоторые продукты, например, сыр на творог, курицу на нежирную говядину и т.п., несколько увеличить объем порций. Важно только не отступать от основных принципов диеты:

• исключение сдобы и сладостей, впрочем, изредка побаловать себя все-таки можно;
• сбалансированность рациона - каждый день в меню должны присутствовать и белковые, и углеводистые продукты, оптимальное количество жиров, фрукты и овощи;
• умеренное, не мизерное и не избыточное, количество пищи.

Пить во время диеты можно сколько хочется, предпочтительно воду, но разрешены и различные чаи, и кофе.

Особых противопоказаний шведская диета не имеет, но, разумеется, при наличии каких-либо хронических заболеваний перед ее применением желательно проконсультироваться с врачом.