Диета доктора Углова

Доктор Федор Григорьевич Углов, знаменитый российский хирург, прожил 103 года, до последних дней сохранял прекрасную для такого возраста физическую форму, здравый ум и трезвую память. Академик Углов занесен в книгу рекордов Гиннесса как самый пожилой на планете активно оперирующий хирург.

Несомненно, в том, что доктору Углову удалось прожить такую долгую и насыщенную жизнь, главная заслуга принадлежит здоровому образу жизни, который он вел, и, в том числе, правильному питанию. Федор Григорьевич совершенно справедливо был уверен, что избыточный вес - один из главных врагов нашего здоровья, и не допускал появления на своем теле ни грамма лишнего жира. В чем же заключаются принципы здорового питания академика Углова или, как еще иногда говорят, диета доктора Углова?

Основные принципы диеты Углова

• Питание должно быть умеренным и разнообразным;
• надо строго соблюдать распорядок дня, в том числе и в питании;
• не перекусывать на ночь и не спать после еды;
• максимально ограничить употребление кондитерских изделий, белого хлеба, сахара и сладостей;
• не употреблять ни капли спиртного.

Надо еще добавить, что доктор Углов строго соблюдал все православные посты.

Кроме того, при необходимости, но не чаще чем раз в два месяца, можно применять разработанную Угловым щадящую диету продолжительностью 10 дней. Рацион ее таков:

• 9 часов утра: стакан чая или кофе с одной чайной ложкой сахара.
• 11 часов: одно сваренное вкрутую яйцо и 8 штук чернослива.
• 2 часа дня: 200 граммов постного мяса (птицы, рыбы), 100 граммов салата из моркови или капусты и один апельсин.
• 5 часов дня: 30 граммов сыра твердых сортов или немного творога, а также яблоко или апельсин.
• 8 часов вечера: полный стакан кефира или простокваши.

За десять дней такой диеты уходит от 3 до 5 килограммов, и садиться на нее надо тогда, когда вы почувствовали, что эти лишние килограммы у вас появились. Но, как уже было сказано, не чаще чем раз в 2 месяца.

Кроме правильного питания, академик Углов рекомендовал вести активный образ жизни, больше двигаться, каждый день обливаться холодной водой, не забывать про полноценный отдых и здоровый сон (7-8 часов и только ночью; спать днем академик не советовал) и всегда сохранять оптимизм и радоваться жизни.

Придерживайтесь этих правил и, вполне возможно, вам удастся прожить такую же долгую и счастливую жизнь, какую прожил Федор Григорьевич Углов!