Диета на топинамбуре

Топинамбур – не очень-то известное у нас растение. Оно имеет съедобные клубни и чем-то похоже на обычный картофель. Но в отличие от привычной картошки у него имеется сладкая нотка.

Этот продукт не особо распространен в нашей стране и почти никем не используется в качестве составляющей ежедневного рациона. Но, это зря. Потому что овощ имеет уникальные свойства и состав, он исключительно благотворно влияет на пищеварение.

Полезные свойства топинамбура

Если употреблять топинамбур в пищу регулярно, то он поможет снизить сахар, выведет токсины из организма. С помощью топинамбура вы сможете укрепить иммунитет, благодаря этому организм станет более сильным к разным инфекционным заболеваниям.

Топинамбур – замечательное средство от изжоги, вздутия живота. С помощью него можно легко остановить рвоту. К тому же, если у человека имеется язва желудка, то такой овощ скажется лишь благотворно. К тому же этот продукт является просто находкой для тех людей, кто хочет сбросить вес.

Правила диеты на топинамбуре

Диета для похудения, основой которой является топинамбур, весьма эффективна. Эта диета имеет длительность до пяти дней. Во время диеты необходимо полностью забыть про выпечку, маринованные и жирные деликатесы. А также поменьше использовать соль и сахар.

Суть данной диеты в том, что в течение дня необходимо как можно больше употреблять блюда, приготовленные только из данного овоща. Причем, чем больше вы сможете съесть таких блюд, тем лучше.

Самое приятное в этой диете то, что завтрак пропускается. То есть вы можете завтракать, но привычными продуктами. На обед вы можете употребить рыбу и любое отварное мясо, добавив ко всему этому салат из топинамбура. Для этого натрите овощ на терке, после добавьте свежие помидоры и огурцы. Не заправляйте салат майонезом, лучше выберите льняное или оливковое масло.

Если вы не можете жить без горячего, то это не проблема при такой диете. Потому что в таком случае можно приготовить очень вкусный суп-пюре. Возьмите несколько клубней топинамбура и 1 луковицу. Порежьте все меленькими кружочками, после чего обжарьте. Потом сварите бульон с любыми овощами и когда он будет кипеть, закиньте туда зажарку. И когда будет готово, добавьте немного сметаны и все взбейте с помощью блендера. Суп готов.

Благодаря такой диете вы сможете не только сбросить лишний вес, но и поправить здоровье.