Диета на смородине

В середине лета на наших приусадебных участках созревает богатый урожай смородины - черной, красной и белой. Среди ягод, произрастающих в средней полосе России, смородина по праву считается рекордсменом по содержанию витаминов, особенно аскорбиновой кислоты, и по своим целебным свойствам. Кроме всего прочего, смородина - ягода низкокалорийная, и не удивительно, что в сезон ее широко применяют в диетах для похудения.

Вот одна из диет на смородине.

Четырехдневная смородиновая диета

Диета эта недолгая, всего четыре дня, за которые вполне можно избавиться от 3-4 килограммов.

Ежедневное меню диеты

• Завтрак: 1 вареное яйцо, небольшой кусочек сыра (порядка 30 граммов), стакан компота из свежих ягод смородины, сваренный без сахара.
• Обед: 100 граммов отварного нежирного мяса (можно птицы или рыбы), листья салата, приправленные небольшим количеством оливкового масла, или салат из свежих зеленых овощей (огурцов, болгарского перца), 300 граммов смородины.
• Ужин: 100 граммов нежирного творога, 100 граммов смородины (можно скушать по отдельности, а можно и перемешать).

Разрешаются также 1-2 перекуса между основными приемами пищи, каждый из которых может состоять только из 100 граммов смородины.

Простую воду можно пить без ограничений, в небольшом количестве разрешен также чай без сахара (черный, зеленый, травяной).

Какую смородину использовать для диеты - белую, красную или черную?

Любую. Ту, которая вам больше нравится. Если же особых предпочтений у вас нет, то лучше всего будет в первый день употреблять красную смородину, во второй - черную, в третий - белую, а в четвертый - смесь из ягод всех видов.

Рекомендации

Рацион диеты на смородине довольно скуден и почти полностью лишен углеводов. Поэтому, несмотря на короткий срок, переносится она довольно тяжело, и перед ее началом стоит посоветоваться с врачом. При применении смородиновой диеты надо проявлять большую осторожность, если вы страдаете заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и почек, и при появлении малейших неприятных симптомов диету надо немедленно прекратить.