Американская диета

Американцы по полному праву считаются самой тяжеловесной нацией в мире. По свидетельствам побывавших в США, количество людей с явно избыточным весом в этой стране превышает все разумные пределы. Не удивительно, что многие диеты для похудения пришли к нам именно из Нового Света. Это и голливудская диета, и президентская диета, и диета Аткинса... Свое законное место в этом ряду занимает и диета, названная просто и незатейливо: американская диета.

Описание американской диеты

Ежедневный рацион диеты включает набор продуктов, общая калорийность которого составляет около 1000 ккал. Вот он:

• Овощи: 400 граммов. Основную часть должны составлять зеленые и некрахмалистые. Бобовые, кукурузу, картофель разрешается употреблять изредка и понемногу.
• Фрукты и ягоды: 300 граммов, главным образом несладких. Бананы, виноград, инжир желательно исключить вообще, но если очень хочется, иногда и по чуть-чуть можно.
• Молочные продукты: 250 граммов. Только нежирные, несладкие, натуральные, без химических добавок и каких бы то ни было наполнителей.
• Мясо, птица или рыба: 200 граммов. Только нежирные. Или 100 граммов мяса (рыбы) и 1 яйцо.
• Хлеб: 50 граммов. Желательно отрубной или цельнозерновой.
• Сметана или растительное масло: 1 столовая ложка.
• Соль: не более 5 граммов.

Эти продукты можно употреблять в любой последовательности и в любых сочетаниях, готовить из них самые разнообразные блюда. При приготовлении и в готовые блюда разрешается добавлять зелень, небольшое количество не слишком острых специй.

Количество приемов пищи и объем каждого из них не регламентируются, но эффект от диеты будет лучше, если придерживаться принципов дробного питания, кушать часто и небольшими порциями.

Пить во время диеты можно воду в неограниченном количестве. Понемногу разрешены также черный кофе и чай без сахара.

Рекомендации

Придерживаться такого режима питания можно до трех недель, за которые у вас может уйти 5-10 килограммов. После завершения диеты надо плавно повышать объем и калорийность рациона, доведя его за 4 недели до 1700-2000 ккал, и в дальнейшем стараться не превышать этот уровень.

Переносится американская диета довольно легко, благодаря тому, что, несмотря на низкую калорийность, общий объем пищи не такой уж и маленький, и к тому же из разрешенных продуктов можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд.

Перед началом диеты желательно посоветоваться с врачом, особенно если у вас имеются какие-либо хронические заболевания.