Сельдереевая диета

Сельдереевая диета достаточно строгая и тяжелая, но позволяет добиться неплохих результатов. За две недели, а именно такова продолжительность этой диеты для похудения, у вас может уйти до 10 килограммов.

Описание диеты на сельдереевом супе

Основной продукт диеты - сельдереевый суп, рецепт приготовления которого чуть ниже. Кушать его можно сколько угодно, в любое время и в любых количествах (лучше, впрочем, придерживаться принципов дробного питания - кушать часто и понемногу). Кроме супа, употребляются следующие продукты (если количество не указано, есть данный продукт можно сколько угодно):

• в 1-й день: любые фрукты, кроме бананов;
• во 2-й день: любые сырые овощи;
• в 3-й день: 1 печеная или вареная картофелина среднего размера (лучше на ужин), любые другие овощи, сырые или вареные;
• в 4-й день: 1 литр кефира, 3 банана;
• в 5-й день: помидоры (6 штук среднего размера), отварная нежирная говядина, курица или рыба (500-600 граммов);
• в 6-й день: 350 граммов нежирной курицы или говядины, любые овощи, кроме картофеля;
• в 7-й день: отварной коричневый рис, сырые овощи.

Вторая неделя диеты - точное повторение первой.

Во время диеты надо пить как можно больше воды, особенно в 5-й и 6-й день, - в эти дни ее надо выпить не менее двух литров. Кроме воды, пить можно также чай и кофе, разумеется без сахара.

Так как диета на сельдереевом супе вводит достаточно жесткие ограничения, перед ее началом надо обязательно посоветоваться с врачом, особенно если у вас имеются какие-либо хронические заболевания.

Важно аккуратно выходить из диеты, в противном случае сброшенные килограммы вернутся очень быстро.

Рецепты сельдереевого супа для диеты

Сельдереевый суп можно готовить двумя способами, выбирайте тот, который вам больше понравится. Лучше, впрочем, если вы будете чередовать их.

Рецепт 1

Ингредиенты:

• капуста (1 кочан среднего размера);
• корень сельдерея (200 граммов);
• 6 больших луковиц;
• 6 морковок среднего размера;
• 6 помидор;
• стручковая фасоль (400 граммов);
• зеленый перец (2 штуки);
• томатный сок (1,5 литра).

Овощи и сельдерей мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить томатным соком и добавить воды, столько, чтобы овощи были полностью закрыты. Варить 10 минут на сильном огне, постоянно помешивая, затем еще 10 минут на слабом огне под крышкой.

Рецепт 2

Ингредиенты:

• вода (3 литра);
• сельдерей (1 пучок зелени или 2 стебля);
• капуста (1 небольшой кочан);
• 6 луковиц репчатого лука;
• помидоры (2 штуки);
• 1 сладкий перец;
• специи по вкусу.

Все нарезать и варить 15 минут.