Морковная диета

Морковная диета - очень жесткая монодиета, которую скорее можно назвать четырехдневной разгрузкой. За дни этой диеты вы сможете избавиться от 2-3 килограммов и неплохо почистить кишечник.

Описание диеты

На протяжении трех дней надо строго придерживаться следующего рациона.

• С утра выпить полстакана молока или кефира или съесть столовую ложку сметаны.
• 3-4 раза в день кушать салат, который готовится по следующему рецепту: натереть на терке 1-2 морковки, натереть или мелко порезать 1 фрукт (яблоко, грейпфрут, киви, апельсин - что вам больше нравится), выдавить сок одного лимона, добавить чуть-чуть (не больше чайной ложки) растительного масла и меда (1 столовая ложка на весь день). Фрукт, впрочем, можно и не крошить в салат, а съесть отдельно.
• В один из приемов пищи, лучше вечером, можно заменить салат стаканом морковного сока.
• Кроме того, на протяжении трех дней диеты можно есть морковь, целиком или тертую, в любом количестве и в любое время, пить сколько хочется воды, зеленого чая.

Четвертый день - выход из диеты. К рациону первых трех дней добавляются 2 картофелины, кусочек черного хлеба и 100 граммов нежирного мяса (говядины или курятины).

С пятого дня возвращайтесь к своему обычному питанию, несколько уменьшив привычный размер порций и ограничив употребление жирных продуктов, мучных изделий и сладостей.

Советы по применению морковной диеты

• Старайтесь употреблять свежие, молодые морковки. Лучшее время для морковной диеты - конец лета, когда морковь попадает на прилавки прямо с грядки. Ну и совсем здорово, если это будет морковка с собственного огорода, выращенная без всякой химии.
• Морковь перед употреблением надо хорошо помыть и почистить. Старайтесь не счищать кожицу слишком сильно, так как больше всего витаминов находится прямо под верхним слоем.
• Тщательно пережевывайте морковь, причем не только когда кушаете ее целиком, но и тертую.

Диета противопоказана при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Не садитесь на нее, не посоветовавшись с врачом. Если во время диеты вы почувствуете неприятные ощущения, а тем более боль в желудке, немедленно прекратите диету, вернитесь к своему привычному питанию и обратитесь к врачу.

Повторять морковную диету для похудения можно не чаще чем раз в месяц.