Дробная диета

Основное правило дробной диеты - принимать пищу каждые 2,5-3 часа. Естественно, общее количество употребляемой за день пищи не должно увеличиться.

Принципы дробной диеты

Механизм похудения при дробной диете заключается в следующем. Разбивая свой обычный рацион на большее количество приемов пищи, мы поддерживаем обмен веществ на высоком уровне. К тому же за столь маленький промежуток времени между приемами пищи организм просто не успевает почувствовать голод. В результате не составляет проблем и существенно ограничить объем пищи, употребляемой за один прием.

Если вы не стремитесь похудеть быстро и намного, если ваша цель - добиться стабильного, пусть и не стремительного, снижения веса, то лучшим вариантом будет переход на дробное питание. При этом вовсе не надо существенно изменять свой рацион, вводить какие-то жесткие ограничения. Хотя, конечно, скорректировать свое меню, исключив из него явные вредности (жирные и жареные блюда, солености и копчености, сахар и сладости и т.п.) или хотя бы существенно снизив их потребление, лишним не будет.

Перейдя на дробное питание, надо придерживаться следующих принципов:

• минимум трижды в день надо кушать горячие блюда;
• перекусы должны быть легкими и полезными, идеальный вариант - фрукты, овощи, соки, нежирные кисломолочные продукты;
• завтракать надо обязательно, не позднее чем через час после подъема;
• на завтрак лучше употреблять продукты, богатые углеводами, отличный вариант - любая каша;
• в обед и ужин предпочтительно кушать продукты, богатые белком и клетчаткой: мясо или рыбу с овощным гарниром, различные блюда из творога, яиц;
• за один прием съедать не более 200-300 граммов пищи (это, приблизительно, порция размером с ладонь или объемом со стакан).

Краткосрочная дробная диета

Если же вам надо худеть более стремительно, то можно, перейдя на режим дробного питания, еще и ограничить объем и калорийность дневного рациона. Можно, например, на протяжении 5 дней придерживаться следующего меню.

7:00. Чашка чая или кофе без сахара.
9:00. Тертая морковь, заправленная лимонным соком.
11:00. Фрукт (яблоко, груша, киви, персик и пр.).
13:00. 100 граммов отварного мяса или рыбы, кусок цельнозернового хлеба, смазанного сливочным маслом (10 граммов).
15:00. Яйцо, сваренное вкрутую, либо 100 граммов сыра или творога.
17:00. Любой овощной салат, например, капустный. Заправить можно оливковым маслом из расчета 1 чайная ложка на порцию, или лимонным соком.
19:00. 10 штук сухофруктов (чернослив, курага), размоченных в воде.
21:00. Стакан обезжиренного кефира.

За 5 дней на такой диете уходит 3-5 килограммов.