Худеем с помощью зелёного кофе

Утро многих людей начинается с чашечки чёрного ароматного кофе. Но всё чаще мы слышим и о чудесных свойствах зелёного кофе, который, по своей сути, является тем же чёрным кофе, но без обжарки. В интернете достаточно много положительных отзывов о возможностях быстрого похудения благодаря зелёному кофе.

Свою популярность зелёный кофе приобрёл после зарубежных экспериментов, в которых женщины, имеющие проблемы с весом и регулярно употреблявшие этот новый вид кофе, начали активно сбрасывать вес. Давайте же разберёмся, в чём заключаются его чудодейственные свойства и действительно ли зелёный кофе поможет похудеть.

Причины похудения от зелёного кофе

Можно выделить два фактора, определяющих влияние зелёного кофе на организм. Во-первых, это большее, чем в чёрном кофе, количество кофеина, который способствует разложению гликогена. Гликоген же, превращаясь в процессе переработки в глюкозу, приводит к тому, что подкожный жир начинает распадаться. И происходит это тогда, когда так называемая «поверхностная» глюкоза расходуется. После этого в процесс жиросжигания вовлекаются более глубокие клеточные слои. Обменные процессы активизируются, происходит выработка дополнительной энергии, в то время как всё лишнее «сгорает». Этим и объясняется особо возбуждающий эффект зеленого кофе.

Во-вторых, в зелёном кофе, как и в семенах подсолнечника и корнях цикория, содержится хлорогеновая кислота. Она представляет собой сложный эфир, который имеет много полезных для организма свойств. Среди них можно назвать антиоксидантные, противораковые, антибактериальные, противовоспалительные свойства. Кроме того, эта кислота положительно влияет на беременность, стабилизируя необходимые процессы.

К сожалению, термообработка приводит к разрушению хлорогеновой кислоты, и получить такую кислоту возможно только путём синтеза растительного сырья. Вот почему участницам первых экспериментов по влиянию зелёного кофе на процесс похудения давался именно экстракт зелёного кофе.

Приготовление зелёного кофе

Необходимо взять две столовые ложки зернового зелёного кофе и 150 мл воды.

Затем измельчаем кофе в кофемолке. Так как этот вид кофе является более маслянистым, чем чёрный, то, возможно, процесс помола будет не таким лёгким.

В турке нагреваем кофе с водой до кипения, потом оставляем напиток на небольшом огне, но обязательно в это время мешаем напиток ещё некоторое время. Наконец, готовый кофе процеживаем, и можно наслаждаться неповторимым вкусом зелёного кофе!