Фрукты для похудения: мифы и правда

Приближается лето, а это значит, что рацион может обогатиться огромным количеством витаминов, недоступных в зимний период. Организм давно соскучился по спелым грушам, яблокам, клубнике, ведь это не только вкусно, но и полезно. Женщинам будет очень полезно узнать, что, употребляя в пищу различные фрукты, можно легко похудеть, ведь гораздо приятнее разнообразить свой рацион не только кашами и овощами, но и другими продуктами, помогающими сбросить лишний вес.

Многие диеты регламентируют перечень продуктов, которые не рекомендуется употреблять в период похудения. С фруктами тут не все так однозначно, например, бананы, сладкий виноград или персик не всегда считаются уместными. Сейчас очень много информации о высокой калорийности бананов и о немалом содержании сахара в винограде, но, не употребляя их в период диеты, мы не только лишаем себя витаминов, но и, как это ни парадоксально, препятствуем похудению.

Часто, начитавшись различного материала, можно пуститься в крайности, например, целыми днями есть одни только фруктовые салаты, запивая их фруктовым соком. Но не всегда задумываемся, верно ли такое решение?

Правильнее всего будет найти золотую середину между мифами и действительно правильным рационом питания. Ниже опишем самые распространенные заблуждения худеющих, что лучше есть, а от чего действительно придется воздержаться.

Миф 1. Употреблять фрукты необходимо лишь до обеда

Врачи-диетологи утверждают, что человеческий организм до обеда особенно хорошо расщепляет жиры и перерабатывает белок. А вот с лишними углеводами, которые находятся во всех фруктах, он гораздо лучше справляется в вечернее время. А потому, если принято решение сбросить лишний вес с помощью салата из фруктов, то употребить его лучше на ужин.

А вот если очень хочется покушать фруктов перед самым сном, то лучшим решением будут не сладкие и не водянистые плоды. На ночь лишняя вода и дополнительные углеводы ни к чему.

Миф 2. Фрукты содержат в себе не сахар, а фруктозу, которая очень полезна для организма

Фруктоза, фактически, тот же сахар, но в более легкой форме. Насыщается организм фруктозой быстрей, чем сахаром, но по калорийности между ними разницы почти нет.

Есть у нее еще один недостаток – это быстрое образование жировых клеток, а их переизбыток очень портит стройную фигуру. Кроме того, кислоты, содержащиеся во фруктах, после их употребления вызывают сильный аппетит.

Миф 3. Если хочется похудеть, то есть бананы, виноград и персики категорически запрещается

Кушать надо все, но и во всем знать меру. Ведь на столь важно, очень сладок фрукт или нет, важна информация, сколько его можно съесть, чтобы не поправляться.

Большая ошибка сидящего на диете – это полное отрицание того или иного продукта. Отказавшись от чего-то, человек тут же начинает хотеть именно этого. А такой поведение может привести к полному срыву всей диеты. Если человек стремится сбросить всего несколько килограммов, от 3 до 5, то любые фрукты не станут этому помехой.

Миф 4. Хлеб менее полезен, чем употребление фруктов

А вот диетологи думают несколько иначе. Во фруктах нет калия и кальция, а также полезных витаминов группы В, а еще они содержат мало железа. Любители фруктов – это просто замечательно, им не угрожают лишние килограммы, но вот здоровы ли эти люди?

Диета из фруктов полезна, но лишь изредка, лучшим решением будет устроить себе разгрузочный день. Лучше его делать раз в неделю.

Миф 5. Нет лучшего сжигателя жира, чем ананас

Всем уже давно известно, что ананас очень полезен при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также для лечения суставов при их воспалении. Да, действительно, данный фрукт содержит колоссальное количество ферментов, которое благоприятно влияет на организм, но к сжиганию жиров ананас не имеет никакого отношения. Действительностью является то, что ферменты, содержащиеся в ананасе, способны расщепить белок, а вот жиры – нет.

Но в процессе похудения он все равно участвует. Ферменты плодотворно влияют на обмен веществ, ускоряя его, и уже за счет этого снижение веса идет более активно. Но на ананасную диету садиться опасно. В данном фрукте слишком много активных ферментов, способных просто испортить желудок.

Миф 6. Сок из фруктов является источником похудения

А здесь уже нужно понимать, какие соки пить и в каком количестве. Если сок приобретается в магазине, то о такой диете нужно сразу забыть и не вспоминать. В таких продуктах витаминов нет вообще, зато они очень богаты сахаром.

К свежевыжатым сокам отношение, естественно, иное. Они действительно очень полезны. Хотя «подводные камни» можно обнаружить и тут. Свежевыжатый сок калорийнее, чем обычный фрукт, да и клетчатка в нем практически отсутствует, поэтому организм медленнее насыщается и чувство голода остается. Поэтому соками также не стоит слишком увлекаться, дабы не перебрать лишних калорий.

Итак, можно сделать вывод, что не все так однозначно во фруктовых диетах. Фрукты могут выступать и как сжигатели лишнего веса, и как пособники его стремительного набора. Поэтому прежде, чем что-то есть или отказаться от какого-то продукта, необходимо изучить материалы по нему, а лучше есть всего понемногу и не зацикливаться на чем-то одном. И, конечно, не стоит есть фрукты целый день, а лучше лакомиться ими на ужин.